Cuvee Nr. 25 alkoholfrei

Ende Mai bis Anfang Juni rücken wir der Douglasie mit der Schere zuleibe und kappen die zarten jungen Schösslinge, bevor die Waldbewohner diese Leckerei für sich entdecken. Auf der Grundlage von alten Apfel- und Birnensorten kombinieren wir Schlehe und schwarze Johannisbeere mit den frischduftigen Trieben der Douglasie.

Artikelnummer: 84361000
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ProduktinformationenCuvee Nr. 25 alkoholfrei
Hersteller/Importeur:Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Eschenbacher Str. 1, 73114 Schlat - Deutschland
Weingut:Manufaktur Jörg Geiger
Geschmacksrichtung:fruchtig süß
Kategorie:Schaumwein
Farbe:rosé
Rebsorten:Birne | Schlehe | Douglasie
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Edelstahl
Restsüße:89.00 g/l
Sensorik:NASE: Kräftig dunkle Waldbeeren, Brombeeren, zitronige Nuancen der Douglasie. Leichte Marzipannote im Hintergrund. GESCHMACK: Beerenfruchtig mit ätherischen Waldnoten, rauchig und leicht holzig mit festem Tannin im langen Nachhall.
Passt zu:Zu kurz gebratenem Wild und Wildgeflügel Lamm und geräuchertem Speck sowie zu Hähnchen Terijaki
Vinifizierung:Ende Mai bis Anfang Juni rücken wir der Douglasie mit der Schere zuleibe und kappen die zarten jungen Schösslinge, bevor die Waldbewohner diese Leckerei für sich entdecken. Auf der Grundlage von alten Apfel- und Birnensorten kombinieren wir Schlehe und sc
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:198,5 kJ / 47,4 kcal
Kohlenhydrate in gr.:10,1
Davon Zucker:8,9
Fette:0,25
davon gesättigte Fettsäuren:0,15
Eiweiss:0,4
Salz in gr.:0,01
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Apfelsaft (50%), Birnensaft (25%), Schlehe (8%), Aronia, schwarze Johannisbeere, Gewürze und feinstperlige Kohlensäure
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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