Montes

Montes Alpha Carmenére 2021

Der Montes Alpha ist Kult. Erstmals als reiner Cabernet Sauvignon angeboten, wurde die Serie nun durch einen Chardonnay, Syrah und eben den Carmenere ergänzt. Carmenere, eine Rebsorte, die ursprünglich aus dem Bordeaux stammt und dort praktisch in Vergessenheit geraten ist, hat in Chile ihre neue Heimat gefunden. Kaum in einer anderen Region bringt sie so tiefgründige, saftig-aromatische Weine hervor, wie hier. Und der Montes Alpha ist sicher einer der besten, die man finden kann.

Artikelnummer: 80612821

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ProduktinformationenMontes Alpha Carmenére 2021

Hersteller/Importeur:Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn - Deutschland

Weingut:Montes

Gesetzl. Herkunft:DO Colchagua Valley

Jahrgang:2021

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Carmenere

Herkunft (Land):Chile

Alkoholgehalt:14.50 % Vol.

Ausbau:Kleines Holzfaß

Restsüße:2.50 g/l

Säure:4.30 g/l

Sensorik:Rubinrot leuchtend, reife dunkle Beeren, etwas schwarzer Pfeffer und Schokolade, Kräuterwürze gepaart mit Pflaume und Vanille, sanft mit milden Tanninen, trotzdem kraftvoll!

Lagerfähig ca.:10 Jahre

Passt zu:Wildeintopf, orientalisches Lamm mit Couscous

Vinifizierung:Vollreifes Traubenmaterial, kalte Einmaischung, dann 10-tägige Maischegärung mit viel Bewegung, 12 Monate Ausbau in französischen Barriques

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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