Domaine Ferrandiere

Grand Blanc Coteaux de Miramont IGP 2023

Manche würden den Grand Blanc wohl als traditionell bezeichnen, verstaubt ist er sicher nicht. Ein Wein mit unglaublicher Geschmacksdichte und Komplexität. Die Weinberge werden jedes Frühjahr für 4 Wochen geflutet, um den hohen Salzgehalt im Boden zu halten, der noch aus Urzeiten, als hier ein Salzsee war, herrührt. Und man meint auch noch diese Würze im Glas zu entdecken.

Artikelnummer: 40921523

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ProduktinformationenGrand Blanc Coteaux de Miramont IGP 2023

Hersteller/Importeur:Domaine de la Ferrandiere, La Ferrandière, 11800 Aigues-Vives - Frankreich

Weingut:Domaine Ferrandiere

Jahrgang:2023

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Weißwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Chardonnay, Viognier, Pinot Gris

Alkoholgehalt:14.00 % Vol.

Herkunft (Land):Frankreich

Ausbau:Barrique

Restsüße:4.00 g/l

Säure:5.70 g/l

Sensorik:Goldgelb, reife Quitten und Äpfel, Heu und Kräuterwürze, Vanille und Brioche, dicht und unglaublich komplex

Lagerfähig ca.:7 Jahre

Passt zu:Hummer mit Vanillebutter, Kalbsrahmbraten mit Morcheln

Vinifizierung:Hochreifes Lesegut, klassische Vergärung, Ausbau in Barriquefässern

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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