Henri Bourgeois

D Antan Sancerre AOP 2020

Von feiner Mineralik geprägtes Bouquet, an Feuerstein erinnernd, gepaart mit einer delikaten Frucht, rosa Grapefruit, Limetten, auch reife Marillen. Volle, sehr dichte Aromatik, wiederum viel gelbe Frucht, grossartige Terroirnoten, sehr körperreich und mit einer vortrefflichen Eleganz ausgestattet, konzentriertes, langes Finale. ! Ausgezeichnet mit 94/100 Punkten vom Falstaff und 94/100 von Parker!

Artikelnummer: 41720820

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ProduktinformationenD Antan Sancerre AOP 2020

Hersteller/Importeur:Domaine Henri Bourgeois, Chavignol, 18300 Sancerre - Frankreich

Weingut:Henri Bourgeois

Gesetzl. Herkunft:AOP

Jahrgang:2020

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Weißwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Sauvignon blanc

Herkunft (Land):Frankreich

Alkoholgehalt:14.00 % Vol.

Ausbau:großes Holzfass und Barrique

Restsüße:1.80 g/l

Säure:7.40 g/l

Sensorik:Leuchtendes Gelb, Zitrusfrüchte, Quitte, Stachelbeere und würzige Wiesenkräuter, feines Säurespiel und unglaublich dicht

Lagerfähig ca.:10 Jahre

Passt zu:Rochenflügel mit Artischocken, gereifter Ziegenkäse

Vinifizierung:Lese von Hand und mehrfache Selektion des Leseguts. Vergärung bei kühlen Temperaturen im Edelstahltank, Ausbau auf der Feinhefe und danach teils im großen, teils im kleinen Holzfaß.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

davon Zucker in gr.:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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