Brunello di Montalcino Ten. Nuova DOCG 2015

Aus den besten Lagen um Montalcino und Fiesole stammen die Trauben für diesen dichten und extrktreichen Wein, der dennoch unglaublich elegant und finessenreich ist. Toscana at it s best.

Artikelnummer: 31610215
( 138,67 € / l )
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ProduktinformationenBrunello di Montalcino Ten. Nuova DOCG 2015
Hersteller/Importeur:AZ. AGR. CASANOVA DI NERI DI GIACOMO NERI, Podere Fiesole - SP 14 Via Traversa dei Monti, KM 31,800, 53024 Montalcino (SI) - Italien
Weingut:Casanova di Neri
Jahrgang:2015
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Sangiovese
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Barrique
Restsüße:1.50 g/l
Säure:4.40 g/l
Sensorik:Tiefrot, Pflaumen und Hollunder, Leder und etwas Tabak, viel Stoff und unglaublich dicht
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Rinderfilet mit Morcheln, am Kamin
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
davon Zucker in gr.:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Brunello di Montalcino DOCG 2018

30 Monate in slowenischer Eiche ausgebaut, danach noch 1 Jahr auf der Flasche, man merkt die Sorgfalt, mit der dieser wunderschöne Brunello vinifiziert wurde.

Artikelnummer: 31610118
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ProduktinformationenBrunello di Montalcino DOCG 2018
Hersteller/Importeur:AZ. AGR. CASANOVA DI NERI DI GIACOMO NERI, Podere Fiesole - SP 14 Via Traversa dei Monti, KM 31,800, 53024 Montalcino (SI) - Italien
Weingut:Casanova di Neri
Jahrgang:2018
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Sangiovese
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:2.40 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:Moderner Brunello, Veilchen und Brombeeren, Cassis, Vanille, softe Tannine, reife Säure
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Bistecca Fiorentina, Lamm vom Grill
Vinifizierung:Lese der vollreifen Trauben im Oktober, mehrfache Selektion, Maischegärung für 24 Tage, danach Ausbau im großen Holzfass
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
davon Zucker in gr.:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Produktpass ansehen (PDF-Datei):