Casanova di Neri

Brunello di Montalcino DOCG 2018

30 Monate in slowenischer Eiche ausgebaut, danach noch 1 Jahr auf der Flasche, man merkt die Sorgfalt, mit der dieser wunderschöne Brunello vinifiziert wurde.

Artikelnummer: 31610118

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ProduktinformationenBrunello di Montalcino DOCG 2018

Hersteller/Importeur:AZ. AGR. CASANOVA DI NERI DI GIACOMO NERI, Podere Fiesole - SP 14 Via Traversa dei Monti, KM 31,800, 53024 Montalcino (SI) - Italien

Weingut:Casanova di Neri

Jahrgang:2018

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Sangiovese

Herkunft (Land):Italien

Alkoholgehalt:14.50 % Vol.

Ausbau:Barrique

Restsüße:2.40 g/l

Säure:4.80 g/l

Sensorik:Moderner Brunello, Veilchen und Brombeeren, Cassis, Vanille, softe Tannine, reife Säure

Lagerfähig ca.:15 Jahre

Passt zu:Bistecca Fiorentina, Lamm vom Grill

Vinifizierung:Lese der vollreifen Trauben im Oktober, mehrfache Selektion, Maischegärung für 24 Tage, danach Ausbau im großen Holzfass

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

davon Zucker in gr.:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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