Bodegas Muga

Prado Enea Gran Reserva Rioja DOCa 2016

Eine lebende Legende und einer der ganz wesentlichen Mitbegründer des weltweiten Ruhmes großer Rioja-Weine. Ein Wein alter Schule, erzkonservativ und traditionell, eine Spezies, die beinahe dem modernen Massengeschmack zum Opfer gefallen wäre. Ziegelrot, balsamische Noten von Leder, Holz, Vanille, extrem weich und ausgereift, erinnert an einen großen Burgunder.

Artikelnummer: 10710216

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ProduktinformationenPrado Enea Gran Reserva Rioja DOCa 2016

Hersteller/Importeur:Bodegas Muga, Avda. Vizcaya, 2. Barrio de la Estación, 26200 Haro - Spanien

Weingut:Bodegas Muga

Gesetzl. Herkunft:Rioja DOCa

Jahrgang:2016

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:80% Tempranillo, 20% Garnacha+Mazuelo+Graciano

Herkunft (Land):Spanien

Alkoholgehalt:14.50 % Vol.

Ausbau:Barrique

Restsüße:1.30 g/l

Säure:5.40 g/l

Sensorik:edler Klassiker, Röstaromen, reife Beerenfrüchte, ähnelt einem guten Burgunder

Lagerfähig ca.:25 Jahre

Passt zu:Ente gefüllt mit Backpflaumen, Coq au Vin

Vinifizierung:Strenge Selektion des Leseguts. Gärung in großen Eichenholzfässern mit natürlichen Hefen, danach folgt die malolaktische Gärung. Ausbau zu 80% franz. Barriques und 20% amerikanische Barriques für 36 Monate. Danach Schönung mit natürlichem Hühnereiweiß und

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite, Enhält Lysozym aus Ei

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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