Cantina La VIs, Via del Carmine 7, 38015 Lavis - Italien

Cuveé Rot Dolomiti IGT 2021

Cuveé Rot Dolomiti IGT 2021

Trotz seiner DNA als EasyDrinking Wein, ist dieser Terroldego erstaunlich intensiv und lang. Top Empfehlung aus der spannenden Region Trentino!

Artikelnummer: 07110321
( 9,20 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenCuveé Rot Dolomiti IGT 2021
Hersteller/Importeur:Cantina La VIs, Via del Carmine 7, 38015 Lavis - Italien
Weingut:Cantina La Vis/Monti Pallidi
Gesetzl. Herkunft:Vigneti delle Dolomiti I.G.T.
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Teroldego, Marzemino
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Edelstahltank/ großes Holzfass
Restsüße:3.10 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Typischer Veilchenduft mit Noten von Pflaumen und kleinen Unterholzbeeren.  Am Gaumen weich und rund sehr sanfte Tanine und gute Länge.
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:gebackener Brie­ mit Speck und getrockneten Tomaten, Carpaccio mit  Rucola und Parmesan
Vinifizierung:Die alkoholische Gärung findet temperaturkontrolliert bei 20°C in Edelstahltanks statt, mit häufigem Überpumpen des Tresters. Im Anschluss wird der Wein in Zement­Tanks umgelagert wo die malolaktische Gärung stattfindet.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
davon Zucker in gr.:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Pinot Grigio IGT Vigneti delle Dolomiti 2023

Pinot Grigio IGT Vigneti delle Dolomiti 2023

Neben den eher leichten Pinot Grigio Varianten, vornehmlich aus den Ebenen des Veneto, bringt diese Rebsorte gerade aus den höheren Lagen des Trentin oder Südtirols teils sehr extraktreiche, stoffige und sehr intensive Weine hervor. Spannender PreisGenuss Tip!

Artikelnummer: 07120123
( 10,53 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenPinot Grigio IGT Vigneti delle Dolomiti 2023
Hersteller/Importeur:Cantina La VIs, Via del Carmine 7, 38015 Lavis - Italien
Weingut:Cantina La Vis/Monti Pallidi
Gesetzl. Herkunft:IGT Vigneti delle Dolomiti
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Pinot Grigio
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:4.00 g/l
Säure:5.50 g/l
Sensorik:Blumig-fruchtig, mit Anklängen von Apfel und Quitte. Nicht zu leicht, viel Extrakt. Dicht am Gaumen und lang im Abgang.
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Spaghetti alla Carbonara, Butter­Risotto mit Garnelen, Gurken­Grapefruit­Salat mit Krabben
Vinifizierung:Die  Weinberge  liegen  im äußersten  Norden  des  Venetos. Im  Anschluss  werden  die  Trauben  entrappt  und  sanft  pneumatisch abgepresst. Die Fermentation  wird mit Hilfe  von  Reinzuchthefen  eingeleitet  und  dauert  ca.  15  Tage.  Danach ruht der
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
davon Zucker in gr.:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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