Champagne Laurent-Perrier

Brut Millesime Champagne AOC 2012

Jahrgangs-Champagner entsprechen eigentlich nicht der Philosophie des Hauses Laurent-Perrier, man setzt hier mehr auf die Assemblage mehrerer Jahrgänge. Dennoch gelingt ihnen mit dem Millesime immer wieder ein beeindruckender Champagner mit viel Tiefe und Komplexität zu einem für Champagnerverhältnisse- äusserst fairen Preis.

Artikelnummer: 43440512

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ProduktinformationenBrut Millesime Champagne AOC 2012

Hersteller/Importeur:Champagne Laurent-Perrier, 32 Av. de Champagne, 51150 Tours-sur-Marne - Frankreich

Weingut:Champagne Laurent-Perrier

Jahrgang:2012

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Schaumwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Pinot Noir, Chardonnay

Alkoholgehalt:12.00 % Vol.

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:5.60 g/l

Säure:6.30 g/l

Sensorik:Hell-goldgelb, Pfirsich, reife Äpfel und Brioche, etwas Feuerstein und Wiesenkräuter, dicht und komplex mit herrlicher Tiefe

Lagerfähig ca.:15 Jahre

Passt zu:Kalbsbries mit Trüffeln, gebutterter Langustenschwanz

Vinifizierung:Nur die besten Trauben des Jahrgangs aus überwiegend Grand Cru Lagen. Kühl vergoren im Edelstahltank, dannach Zweitgärung auf der Flasche.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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