Der Granum von Newton Johnson zeigt, was mittlerweile in Südafrika möglich ist, ein großer Rotwein von internationalem Format. Elegant, oppulent, vielschicht und auch herrlich filigran, ganz großes Kino.

Ein toller, fein strukturierter Chardonnay ist der Southend von Newton Johnson. Dicht und dennoch beschwingt, mit fester Statur und Eleganz. Ein Chardonnay, wie man ihn eigentlich fast nur aus dem Burgund kennt, präsent, aber nicht aufdringlich, toller Wein!

David Finlayson gilt als einer der begabtesten Winzer und Kellermeister in Südafrika. Und tatsächlich haben uns alle seine Kreationen bereits beim ersten Schluck begeistert. Allen voran dieser herrliche reinsortige Cabernet Sauvignon, der sich vor seinen großen Brüdern aus Frankreich in keinster Weise verstecken muss. Ganz im Gegenteil, selten haben wir so viel Finesse gepaart mit unglaublicher Power erlebt.

David Finlayson gilt als einer der begabtesten Winzer und Kellermeister in Südafrika. Und tatsächlich haben uns alle seine Kreationen bereits beim ersten Schluck begeistert. Allen voran dieser herrliche reinsortige Cabernet Sauvignon, der sich vor seinen großen Brüdern aus Frankreich in keinster Weise verstecken muss. Ganz im Gegenteil, selten haben wir so viel Finesse gepaart mit unglaublicher Power erlebt.

Eine wahre Fruchtbombe ist der barriqueausgebaute Shiraz von Kleine Zalze. Dieser Wein hat von allem reichlich: Röstaromen, Beerenfrucht, Power und trotzdem Finesse und Eleganz.

Eine wahre Fruchtbombe ist der barriqueausgebaute Shiraz von Kleine Zalze. Dieser Wein hat von allem reichlich: Röstaromen, Beerenfrucht, Power und trotzdem Finesse und Eleganz.

Oftmals sind die modernen Sauvignons, vor allem aus Neuseeland, sehr fruchtig, fast schon dropsig. Nicht so der von Newton Johnson. Schöne Eleganz, Vielschichtigkeit und Saft mit dezenter, aber dennoch präsenter Sauvignon-Frucht. Perfekt zum Ziegenkäse oder auf Grund der moderaten Säure auch zum Spargel.

Die Rebsorte Pinotage ist wohl die typischte rote Traube in Südafrika und wird auch fast nur hier angebaut. Ihr Charakter erinnert nicht von ungefähr an elegante rote Burgunder, etwas rauchiger in der Nase, aber ähnlich weich und mild vom Gerbstoffgehalt. Der Diemersdal zeigt in allen Facetten, was in dieser tollen Rebsorte steckt. Perfekt zu Schmorgerichten…

Ein glasklarer Chardonnay mit schöner Tiefe und Konzentration, das ist der "Unwooded" von Diemersdal. Für Südafrika fast ungewöhnlich ohne Einsatz jeglichen Holzes produziert, erinnert er in Stil und Anmutung an elegante Chardonnays aus dem Burgund, ohne dabei seine Südafrikanischen Wurzeln zu verstecken.

Eine Besonderheit ist dieser Rosé von Diemersdal. Normalerweise darf ein Rosé nur aus roten Trauben gekeltert werden, hier jedoch entsteht die Farbe durch eine Mischung aus Cabernet und Sauvignon Blanc, was dem Wein eine ganz besondere Frische und Fruchtigkeit verleiht. Perfekter Wein zum Sundowner auf der Terrasse oder zu frischem Meeresgetier.

Sauvignon Blanc aus Südafrika wird immer beliebter, nicht zuletzt wegen solcher Weine wie dem von Kleine Zalze. Das Vorzeigeweingut präsentiert einen kristall-klaren Sauvignon, der vielschichtige, volle Fruchtigkeit mit herrlicher Frische vereint und Lust auf das zweit Glas macht…

Exzellente Böden und ideale kühlende Brisen vom nahen, Atlantik zeichnen diese Region aus. Hier gedeihen ausgezeichnete Sauvignon Blancs, der Cape Town ist der "Einstiegswein" bei Diemersdal, aber trotzdem nicht "einfach". Viel Frucht und Saftigkeit mit schöner Würze machen ihn zum perfekten Begleiter eines lauen Sommerabends.