Exzellente Böden und ideale kühlende Brisen vom nahen, Atlantik zeichnen diese Region aus. Hier gedeihen ausgezeichnete Sauvignon Blancs, der Cape Town ist der "Einstiegswein" bei Diemersdal, aber trotzdem nicht "einfach". Viel Frucht und Saftigkeit mit schöner Würze machen ihn zum perfekten Begleiter eines lauen Sommerabends.

Herrlich frisch kommt dieser Chardonnay von Glen Carlou daher. Hat diese Rebsorte oft den Ruf breit und buttrig zu sein, beweist der Petit Chardonnay, dass es auch anders geht. Perfekter Wein für Sonnenuntergänge auf der Terrasse.

Oftmals sind die modernen Sauvignons, vor allem aus Neuseeland, sehr fruchtig, fast schon dropsig. Nicht so der von Newton Johnson. Schöne Eleganz, Vielschichtigkeit und Saft mit dezenter, aber dennoch präsenter Sauvignon-Frucht. Perfekt zum Ziegenkäse oder auf Grund der moderaten Säure auch zum Spargel.

Ein toller, fein strukturierter Chardonnay ist der Southend von Newton Johnson. Dicht und dennoch beschwingt, mit fester Statur und Eleganz. Ein Chardonnay, wie man ihn eigentlich fast nur aus dem Burgund kennt, präsent, aber nicht aufdringlich, toller Wein!

Der Chenin Blanc von Kleine Zalze ist eher ein frischerer Vertreter dieser Rebsorte. Vom Duft schon fast an einen Sauvignon erinnernd, zeigt er sich im Mund wunderbar schmelzig-frisch mit Präsenz und zarter Verspieltheit. Ein sehr schöner Begleiter zu sommerlichen Gerichten.

Eine Besonderheit ist dieser Rosé von Diemersdal. Normalerweise darf ein Rosé nur aus roten Trauben gekeltert werden, hier jedoch entsteht die Farbe durch eine Mischung aus Cabernet und Sauvignon Blanc, was dem Wein eine ganz besondere Frische und Fruchtigkeit verleiht. Perfekter Wein zum Sundowner auf der Terrasse oder zu frischem Meeresgetier.