Giuseppe Quintarelli

Valpolicella classico Superiore DOC 2016

Mit einfachem, süffigen, leichten Valpolicella zur Brotzeit hat der von Quintarelli nun wirklich überhaupt nichts gemein. Vielmehr ist hier ein hochkonzentrierter, würzig-kräftiger Wein im Glas, mit viel power, langer Lebenszeit und hoher Eleganz.

Artikelnummer: 32210116

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ProduktinformationenValpolicella classico Superiore DOC 2016

Hersteller/Importeur:Giuseppe Quintarelli, Via Cere 1, 37021 Negrar - Italien

Weingut:Giuseppe Quintarelli

Jahrgang:2016

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Corvina, Rondinella, Molinara

Alkoholgehalt:15.00 % Vol.

Herkunft (Land):Italien

Ausbau:großes Holzfass

Restsüße:6.30 g/l

Säure:6.50 g/l

Sensorik:Tiefrubinrot, Kirschen und reife Brombeeren, Tabak, Leder und Gewürze, unglaublich dicht und kraftvoll

Lagerfähig ca.:15 Jahre

Passt zu:Ossubuco mit Steinpilz-Polenta

Vinifizierung:Vollreifes Erntegut, vergoren in großen Holzfudern, dannach 8 Jahre Ausbau im Holzfass

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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