Le Contesse

Prosecco Spumante Biologico DOC

Für den Prosecco Spumante Biologico werden nur die reifsten der biologisch angebauten Trauben von Le Contesse verwendet. Die reine Eleganz im Glas und konsequent trocken und sehr harmonisch abgestimmt- ein Schaumwein für jeden Anlass!

Artikelnummer: 30540500

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ProduktinformationenProsecco Spumante Biologico DOC

Hersteller/Importeur:Le Contesse, Via Cadorna, 58 - 31028 Vazzola (TV) - Italien

Weingut:Le Contesse

Gesetzl. Herkunft:DOC

Geschmacksrichtung:Brut

Kategorie:Schaumwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Glera

Alkoholgehalt:11.00 % Vol.

Herkunft (Land):Italien

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:10.00 g/l

Säure:5.50 g/l

Sensorik:Fruchtig, mit zarten Noten von goldenen Äpfeln und Williams-Birnen und einem Hauch von weißen Blüten. Harmonisch und ausgewogen in seiner Süße und Frische.

Lagerfähig ca.:2 Jahre

Passt zu:mediterranem Buffet, als Aperitif, zu Fisch

Vinifizierung:Manuelle Weinlese, sanftes Pressen, Lagerung eines Teiles des Mostes bei niedriger Temperatur, Gärung des Rests mit kontrollierter Temperatur und dann Lagerung im Stahltank bei niedriger Temperatur. Zweitgärung im Gärberhälter mit ausgewählten Hefen.

Salz in gr.:0,01

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Produktpass ansehen (PDF-Datei):