Terrescure

Bernardeschi 2.60 Governo IGT Toscana 2021

Obwohl das Governo Verfahren schon sehr alt ist, erleben die so hergestellten Weine erst in den Letzten Jahren einen wahren Boom. Dem Bernardeschi 2.60 gelingt dabei der perfekte Spagat zwischen Speisenbegleitung und Partywein…

Artikelnummer: 07410121

( 15,87 € / l )

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ProduktinformationenBernardeschi 2.60 Governo IGT Toscana 2021

Hersteller/Importeur:Terrescure, Via Trieste 9, 50052 Certaldo (FI) - Italien

Weingut:Terrescure

Gesetzl. Herkunft:Governo all uso Toscano I.G.T.

Jahrgang:2021

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Sangiovese, Merlot, Cabernet-Sauvignon

Herkunft (Land):Italien

Alkoholgehalt:13.50 % Vol.

Ausbau:Holzfass

Restsüße:13.00 g/l

Säure:5.70 g/l

Sensorik:In der Nase etwas eingekochtes, dunkles Obst und leichte Kräuterwürze. Dezent floraler Einschlag. Nicht zu marmeladig, sondern mit perfekt ausbalancierter Säure.

Lagerfähig ca.:8 Jahre

Passt zu:Scaloppine al Limone, Homemade-Burger mit Süßkartoffel Pommes

Vinifizierung:Selektion im Weinberg; ein Teil des Traubenguts wird sofort gepresst und es folgt eine 14-tägige Maischegärung im Anschluss erfolgt der Ausbau im großen Holzfass. Der kleinere Teil des Leseguts wird für 60 Tage getrocknet, dann angequetscht und zu dem Gru

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

davon Zucker in gr.:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Produktpass ansehen (PDF-Datei):

Terrescure

Lotto Unico IGT Toscana 2019

Fulminanter Erstlingswein vom Newcomer Terrescure. Bereits der erste Jahrgang konnte die Höchstwertung von 99 Punkten bei Luca Maroni einheimsen!

Artikelnummer: 07410219

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ProduktinformationenLotto Unico IGT Toscana 2019

Hersteller/Importeur:Terrescure, Via Trieste 9, 50052 Certaldo (FI) - Italien

Weingut:Terrescure

Gesetzl. Herkunft:Governo all uso Toscano I.G.T.

Jahrgang:2019

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Sangiovese, Merlot

Herkunft (Land):Italien

Alkoholgehalt:14.00 % Vol.

Ausbau:Holzfass

Restsüße:16.10 g/l

Säure:5.20 g/l

Sensorik:Intensiver Duft nach reifen Kirschen, Waldbeeren und roten Blüten. Sehr saftig, mit sanftem Taningerüst. Eine gemilderte, gut eingebundene Säure verleiht dem Wein einen tollen Trinkfluss.

Lagerfähig ca.:10 Jahre

Passt zu:Buccatini al Lardo, Agnello al Forno

Vinifizierung:Selektion im Weinberg mit sehr alten Rebstöcken; ein Teil des Traubenguts wird sofort gepresst und es folgt eine 14-tägige Maischegärung im Anschluss erfolgt der Ausbau im großen Holzfass. Der kleinere Teil des Leseguts wird für 60 Tage getrocknet, dann a