Hersteller/Importeur:VDP Weingut Kaufmann, Rheinallee 6, 65347 Eltville-Hattenheim - Deutschland
Kategorie:Weißwein
Kohlenhydrate:n.v.
Zucker:n.v.
zusätzlichen Nährwertangaben:Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert:n.v.
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Weingut:Kaufmann
Rebsorten:Weissburgunder, Chardonnay
Passt zu:Vitello tonnato, eingelegtes Gemüse mit Pinienkernen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Reifstes Lesegut, im Edelstahl vergoren, nach der Vermählung Ausbau in Barriques für 4 Monate
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:0.50 g/l
Säure:5.80 g/l
Sensorik:Goldgelb, reife Äpfel und Quitten, Pfirsich und zart Mango, Weissdorn und Hollunderblüten, etwas Vanille und Brioche, schmelzig und saftig, feine Struktur mit langem Nachgang
Gesetzl. Herkunft:VDP.Gutswein
Jahrgang:2023
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:DE-ÖKO003
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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