Hersteller/Importeur:Vini Vannelli, Via Giovanni XXIII, 47 00036 Palestrina (RM) - Italien
Weingut:Vini Vannelli
Gesetzl. Herkunft:Lazio I.G.P.
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Vermentino, Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:6.00 g/l
Säure:6.10 g/l
Sensorik:Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase fruchtige und florale Noten und leichte Röstaromen. Am Gaumen stahlisch und zitrusfrisch, eher weich und saftig, mit einer feinen Säure.
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:Zitronenhähnchen mit Rosmarinkartoffeln
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in den kühlen Morgenstunden. Im Anschluß wird sanft, pneumatisch gepresst. Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, jede Rebsorte isoliert. Bevor der Wein in zur Reifung in die Barrique umgezogen wird, e
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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