Langenloiser Spiegel Kamptal 2021

Die Trauben der Lage Spiegel werden bei den Bründlmayers traditionell sehr spät geerntet, um das gesammte Aromenspektrum des Grauburgunders zu verdichten, mit etwas Unterstützung des Weissburgunders. Dannach in neuen Barriques ausgebaut, zeigt der Spiegel feine Züge burgundischen Ausmaßes.

Artikelnummer: 60120321
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ProduktinformationenLangenloiser Spiegel Kamptal 2021
Hersteller/Importeur:Weingut Bründlmayer Langenlois GmbH, Zwettlerstraße 23, 3550 Langenlois - Österreich
Weingut:Weingut Bründlmayer
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Farbe:weiss
Rebsorten:Grauburgunder, Weißburgunder
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Österreich
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:2.20 g/l
Säure:7.50 g/l
Sensorik:dezente Blütenaromen, geröstete Haselnüsse und Lorbeer; reife Apfel- und Birnennoten am Gaumen, dann kernig mit delikater Frucht, durchgehend saftig mit würzigem Abgang
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:Wiener Schnitzel, Kalbskopf
Vinifizierung:Späte Ernte vollreifen Lesegutes, Vergärung im Edelstahl und anschliessender 6monatiger Ausbau im großen Holz
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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