Champagne Lallier

Blanc de Blanc Champagne AOC

Ein Blanc de Blanc ist immer etwas Besonderes. Er genießt auch in der Champagne eine Ausnahmestellung, bricht er doch die klassische Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay auf. Durch die reine Konzentration auf den Chardonnay (hier aus zwei hervorragenden Lagen kombiniert, aus Ay und Cotes de Blanc) sind diese Champagner wesentlich weiniger und dadurch auch perfekte Essensbegleiter.

Artikelnummer: 84540300

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ProduktinformationenBlanc de Blanc Champagne AOC

Hersteller/Importeur:Campari Deutschland GmbH, Adelgundenstr. 7, 80538 München - Deutschland

Weingut:Champagne Lallier

Gesetzl. Herkunft:AOC

Geschmacksrichtung:Brut

Kategorie:Schaumwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Chardonnay

Herkunft (Land):Frankreich

Alkoholgehalt:12.50 % Vol.

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:8.00 g/l

Säure:7.20 g/l

Sensorik:Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen, Akazienblüten und zart Weinbergspfirsich, Äpfel, reife Quitten, mild Haselnuss und etwas Minze, verspielt etwas Ingwer, feinste Perlage, sehr elegant und vornehm

Lagerfähig ca.:10 Jahre

Passt zu:mit Joghurt glasierter Lachs, Gemüseauflauf mit gelber Beete

Vinifizierung:Frühe Lese mit feinstem Lesegut, Ausbau im Edelstahl, Zweitgärung auf der Flasche, 15 Monate auf der Feinhefe

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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