Monte Rossa

Sanseve Saten Franciacorta DOCG

Satén ist ein geschützter Name des "Consorzio della Franciacorta", welcher einen Blanc de Blancs mit weniger als 4,5 Bar Druck, maximal 15g Zucker pro Liter und eine Lagerung von mindestens 24 Monate auf der Hefe beschreibt. Diese Kombination lässt einen äußerst weichen, samtigen Franciacorta entstehen, der sich als perfekter Essensbegeleiter präsentiert.

Artikelnummer: 06050700

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ProduktinformationenSanseve Saten Franciacorta DOCG

Hersteller/Importeur:Societa Agricola Monte Rossa S.R.L., Via per Ospitaletto, 131, 25046 Cazzago San Martino BS - Italien

Weingut:Monte Rossa

Gesetzl. Herkunft:Franciacorta DOCG

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Schaumwein

Farbe:weiss

Rebsorten:100% Chardonnay

Alkoholgehalt:12.50 % Vol.

Herkunft (Land):Italien

Ausbau:Holzfass

Restsüße:8.00 g/l

Säure:6.60 g/l

Sensorik:Aromen von reifer Birne, weißen Blüten, Honig und Brioche, mit seidig-weicher Perlage und elegantem Finish.

Lagerfähig ca.:5 Jahre

Passt zu:Fisch- und Meeresfrüchten, sowie hellem Fleisch

Vinifizierung:Nach der Handlese werden die Trauben sanft gepresst. Jede einzelne Cru-Lage wird separat ausgebaut, ein Teil in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur und ein Teil im Eichenholzfass vergoren. Die zweite Gärung und Reife in der Flasche dauert mindest

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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