Monte Rossa

Prima Cuvee Brut Franciacorta DOCG

Die Cuvée aus Pinot Nero, Chardonnay und Pinot Bianco ist eindeutig der wichtigste Wein des Hauses und repräsentiert den klaren, eleganten Stil von Monte Rossa Jahr für Jahr mit konstant hoher Qualität.

Artikelnummer: 06050100

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ProduktinformationenPrima Cuvee Brut Franciacorta DOCG

Hersteller/Importeur:Societa Agricola Monte Rossa S.R.L., Via per Ospitaletto, 131, 25046 Cazzago San Martino BS - Italien

Weingut:Monte Rossa

Gesetzl. Herkunft:Franciacorta DOCG

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Schaumwein

Farbe:weiss

Rebsorten:15% Pinot Nero, 85% Chardonnay und Pinot Bianco

Herkunft (Land):Italien

Alkoholgehalt:12.50 % Vol.

Ausbau:Holzfass

Restsüße:6.00 g/l

Säure:6.00 g/l

Sensorik:gelbe Fruchtaromen, Zitrusnoten und Hefegebäck, am Gaumen harmonisch und extrem feinperlig

Lagerfähig ca.:5 Jahre

Passt zu:Antipasti, Risotto mit Meeresfrüchten, als Aperitif

Vinifizierung:Nach der Handlese werden die Trauben sanft gepresst. Jede einzelne Cru-Lage wird separat ausgebaut, ein Teil in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur und ein Teil im Eichenholzfass vergoren. Die zweite Gärung und Reife in der Flasche dauert mindest

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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