Hersteller/Importeur:Societa Agricola Monte Rossa S.R.L., Via per Ospitaletto, 131, 25046 Cazzago San Martino BS - Italien
Weingut:Monte Rossa
Gesetzl. Herkunft:Franciacorta DOCG
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:100% Chardonnay
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Holzfass
Restsüße:8.00 g/l
Säure:6.60 g/l
Sensorik:Aromen von reifer Birne, weißen Blüten, Honig und Brioche, mit seidig-weicher Perlage und elegantem Finish.
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Fisch- und Meeresfrüchten, sowie hellem Fleisch
Vinifizierung:Nach der Handlese werden die Trauben sanft gepresst. Jede einzelne Cru-Lage wird separat ausgebaut, ein Teil in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur und ein Teil im Eichenholzfass vergoren. Die zweite Gärung und Reife in der Flasche dauert mindest
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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