Im Destillat stehen die reifen und saftigen Noten der Williams Birne im Vordergrund und spiegelt den Geschmack der ausgereiften Früchte wieder. Jeder Schluck entführen direkt auf die Obstwiesen im Sommer.

Unser Süßkirschenbrand überzeugt bereits in der Nase mit seinem intensiven fruchtigen Duft, der durch Marzipan und Schokoladennoten abgerundet wird. Mit den ausgewogenen fruchtigen Noten und der leichten Süße der Früchte präsentiert sich dieser Brand mit einem feinen und milden Nachhall.

Himbeeren sind mit die sensibelsten Früchte, die wir bei uns auf dem Obsthof im Naturpark Augsburg anbauen. Nicht nur, dass sie höchst empfindlich sind und daher von Hand geerntet werden müssen, um die feinen Früchte nicht zu beschädigen. Sie müssen auch möglichst schnell verarbeitet werden, damit wir ihre Aromen ohne beeinträchtigung einfangen können.

Nur die besten, an Sträuchern und Bäumen ausgereifte Früchte werden für dieses besondere Destillat einzeln abdestilliert, um dann zum Wald und Wiesengeist zusammengeführt zu werden

Wie bei allen unseren Früchten setzen wir nur auf am Baum ausgereifte Früchte und verzichten darauf das Fallobst mit in die Maische zu geben. Denn nur aus den Besten Früchten lässt sich auch ein fein aromatischer Brand herstellen.

ieser Geist spiegelt die authentischen Cassis Aromen wieder und gibt die frischen Fruchtnoten perfekt wieder. Am Gaumen kann der Geist durch seinen weichen sowie lang anhaltenden und runden Abgang punkten.

Die intensive Farbe erhält unser Arancello ausschließlich von den frischen Früchten. Im Geschmack kann dieser Blutorangenlikör mit seinem ausgewogenen Spiel zwischen den leicht bitteren Noten und den frischen Fruchtnoten der Orangen punkten.

Die intensive Farbe unseres Limoncello erhalten wir ausschließlich aus den Zitronen selbst. Es werden weder Farb-, oder Zusatzstoffe, noch künstliche Aromen zugefügt. Dieser feine Limoncello kann auf der ganzen Linie überzeugen. Feine Zitrusnoten, eine angenehme Süße und die kraftvolle Farbe.

Dieser Geist ist ein wahrer Genuss und selbstverständlich ohne zugesetzten Zucker. Durch den feinen Geschmack der gerösteten Haselnüsse erinnert er in der Nase sofort an Nussnugat und überzeugt am Gaumen durch seine feinen Aromen. In dieser Flasche Haselnussgeist befinden sich circa 400 g destillierte Nüsse.

Im Destillat stehen die reifen und saftigen Noten der Williams Birne im Vordergrund und spiegeln den Geschmack der ausgereiften Früchte wieder. Jeder Schluck entführt direkt auf die sommerlichen Obstwiesen.

Unser Süßkirschenbrand überzeugt bereits in der Nase mit seinem intensiven fruchtigen Duft, der durch Marzipan und Schokoladennoten abgerundet wird. Mit den ausgewogenen fruchtigen Noten und der leichten Süße der Früchte präsentiert sich dieser Brand mit einem feinen und milden Nachhall.

Am Gaumen nimmt man zuerst die feinen Noten von frischen Himbeeren wahr, die begleitet werden von Birnen, Kirschen und Johannisbeeren.