Die Destillerie Zott wurde 2002 gegründet und wird seit 2009 von Katharina Zott, einer studierten Oenologin geleitet. Sie veredelt die Früchte, Himbeeren, Kirschen, Äpfel, Birnen aber auch Pfirsiche oder Quitten wachsen auf dem Obsthof Zott, um zu hochprozentigen Bränden, oder feinsüßen Likören verarbeitet zu werden. Qualitätsoptimierter Anbau, reife Früchte, schonende Handernte und die Selektion der Früchte sind die Grundlage der Verarbeitung in der Destillerie. Der reintönige Geschmack der Früchte wird so eingefangen und kann so unabhängig von der Jahreszeit in seiner feinsten Artgenossen werden.Die alkoholische Gärung der Obstmaischen findet bei niedrigen Temperaturen statt. Durch die Destillation der vergoren Fruchtmaischen direkt im Anschluss an die alkoholische Gärung, werden die feinen Destillate gewonnen. Die Kupferbrennerei mit aufgesetzter Glocke und nebengesetzter Kolone ermöglicht unterschiedliche Brennverfahren. Das klassische Doppelbrennen und das Kolonnenbrennen. Je nach Frucht und Spirituosen finden beide Verfahren Einsatz. Nach 24 monatiger Lagerung werden die Destillate in Flaschen gefüllt. Für uns eiine der interessantesten Entdeckungen der letzten Jahre!

Williams Christ Birnenbrand 0,5 L

Im Destillat stehen die reifen und saftigen Noten der Williams Birne im Vordergrund und spiegeln den Geschmack der ausgereiften Früchte wieder. Jeder Schluck entführt direkt auf die sommerlichen Obstwiesen.

Artikelnummer: 83850600
( 57,00 € / l )
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ProduktinformationenWilliams Christ Birnenbrand 0,5 L
Hersteller/Importeur:ZOTT – DESTILLERIE, Hauptstraße 32, 86514 Ustersbach - Deutschland
Weingut:Zott Destillerie, Ustersbach - Deutschland
Kategorie:Spirituosen
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:40.00 % Vol.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Williams Christ Birnenbrand 0,2 L

Im Destillat stehen die reifen und saftigen Noten der Williams Birne im Vordergrund und spiegelt den Geschmack der ausgereiften Früchte wieder. Jeder Schluck entführen direkt auf die Obstwiesen im Sommer.

Artikelnummer: 83852300
( 79,50 € / l )
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ProduktinformationenWilliams Christ Birnenbrand 0,2 L
Hersteller/Importeur:ZOTT – DESTILLERIE, Hauptstraße 32, 86514 Ustersbach - Deutschland
Weingut:Zott Destillerie, Ustersbach - Deutschland
Kategorie:Spirituosen
Alkoholgehalt:40.00 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Wald- und Wiesengeist 0,5 L

Am Gaumen nimmt man zuerst die feinen Noten von frischen Himbeeren wahr, die begleitet werden von Birnen, Kirschen und Johannisbeeren.

Artikelnummer: 83850900
( 57,00 € / l )
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ProduktinformationenWald- und Wiesengeist 0,5 L
Hersteller/Importeur:ZOTT – DESTILLERIE, Hauptstraße 32, 86514 Ustersbach - Deutschland
Weingut:Zott Destillerie, Ustersbach - Deutschland
Kategorie:Spirituosen
Alkoholgehalt:40.00 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Sensorik:Bereits in der Nase erinnert dieser Geist an den Sommer im Augsburger Naturpark, wenn die Beeren an den Sträuchern leuchten und der süße Duft die Bienen anlockt. Am Gaumen nimmt man zuerst die feinen Noten von frischen Himbeeren wahr, die begleitet werden
Vinifizierung:Nur die besten, an Sträuchern und Bäumen ausgereifte Früchte werden für dieses besondere Destillat einzeln abdestilliert, um dann zum Wald und Wiesengeist zusammengeführt zu werden
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Wald- und Wiesengeist 0,2 L

Nur die besten, an Sträuchern und Bäumen ausgereifte Früchte werden für dieses besondere Destillat einzeln abdestilliert, um dann zum Wald und Wiesengeist zusammengeführt zu werden

Artikelnummer: 83852700
( 31,80 € / l )
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ProduktinformationenWald- und Wiesengeist 0,2 L
Hersteller/Importeur:ZOTT – DESTILLERIE, Hauptstraße 32, 86514 Ustersbach - Deutschland
Weingut:Zott Destillerie, Ustersbach - Deutschland
Kategorie:Spirituosen
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:40.00 % Vol.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Süßkirschbrand 0,2 L

Unser Süßkirschenbrand überzeugt bereits in der Nase mit seinem intensiven fruchtigen Duft, der durch Marzipan und Schokoladennoten abgerundet wird. Mit den ausgewogenen fruchtigen Noten und der leichten Süße der Früchte präsentiert sich dieser Brand mit einem feinen und milden Nachhall.

Artikelnummer: 83852500
( 79,50 € / l )
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ProduktinformationenSüßkirschbrand 0,2 L
Hersteller/Importeur:ZOTT – DESTILLERIE, Hauptstraße 32, 86514 Ustersbach - Deutschland
Weingut:Zott Destillerie, Ustersbach - Deutschland
Kategorie:Spirituosen
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:40.00 % Vol.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Süßkirschbrand 0,5 L

Unser Süßkirschenbrand überzeugt bereits in der Nase mit seinem intensiven fruchtigen Duft, der durch Marzipan und Schokoladennoten abgerundet wird. Mit den ausgewogenen fruchtigen Noten und der leichten Süße der Früchte präsentiert sich dieser Brand mit einem feinen und milden Nachhall.

Artikelnummer: 83850800
( 57,00 € / l )
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ProduktinformationenSüßkirschbrand 0,5 L
Hersteller/Importeur:ZOTT – DESTILLERIE, Hauptstraße 32, 86514 Ustersbach - Deutschland
Weingut:Zott Destillerie, Ustersbach - Deutschland
Kategorie:Spirituosen
Alkoholgehalt:40.00 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Schwarze Johannisbeer Destillat 0,5 L

ieser Geist spiegelt die authentischen Cassis Aromen wieder und gibt die frischen Fruchtnoten perfekt wieder. Am Gaumen kann der Geist durch seinen weichen sowie lang anhaltenden und runden Abgang punkten.

Artikelnummer: 83851100
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ProduktinformationenSchwarze Johannisbeer Destillat 0,5 L
Hersteller/Importeur:ZOTT – DESTILLERIE, Hauptstraße 32, 86514 Ustersbach - Deutschland
Weingut:Zott Destillerie, Ustersbach - Deutschland
Kategorie:Spirituosen
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:40.00 % Vol.
Vinifizierung:Ein fruchtiges Cuvée aus Beeren und Kernobst!
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Schwarze Johannisbeer Destillat 0,2 L

ieser Geist spiegelt die authentischen Cassis Aromen wieder und gibt die frischen Fruchtnoten perfekt wieder. Am Gaumen kann der Geist durch seinen weichen sowie lang anhaltenden und runden Abgang punkten.

Artikelnummer: 83852900
( 79,50 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenSchwarze Johannisbeer Destillat 0,2 L
Hersteller/Importeur:ZOTT – DESTILLERIE, Hauptstraße 32, 86514 Ustersbach - Deutschland
Weingut:Zott Destillerie, Ustersbach - Deutschland
Kategorie:Spirituosen
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:40.00 % Vol.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Pomeranze Bitterorangengeist 0,5l

Dieser Pomeranzengeist wird mit 51% Vol. unfiltriert in die Flasche gebracht. Bereits in der Nase ist der intensive Geruch der Pomeranze vorhanden. Am Gaumen bleibt der Zitrusgeschmack lange. Dieser Geist ist die perfekte Zutat, um Drinks zu aromatisieren. Das funktioniert beispielsweise auch mit Wasser. Ein paar Tropfen des Geistes in eine Karaffe reichen, um dem Wasser eine angenehme Note zu verleihen.

Artikelnummer: 83852000
( 85,80 € / l )
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ProduktinformationenPomeranze Bitterorangengeist 0,5l
Hersteller/Importeur:ZOTT – DESTILLERIE, Hauptstraße 32, 86514 Ustersbach - Deutschland
Weingut:Zott Destillerie, Ustersbach - Deutschland
Kategorie:Spirituosen
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:51.00 % Vol.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Mirabellenbrand 0,5 L

Wie bei allen unseren Früchten setzen wir nur auf am Baum ausgereifte Früchte und verzichten darauf das Fallobst mit in die Maische zu geben. Denn nur aus den Besten Früchten lässt sich auch ein fein aromatischer Brand herstellen.

Artikelnummer: 83851000
( 57,00 € / l )
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ProduktinformationenMirabellenbrand 0,5 L
Hersteller/Importeur:ZOTT – DESTILLERIE, Hauptstraße 32, 86514 Ustersbach - Deutschland
Weingut:Zott Destillerie, Ustersbach - Deutschland
Kategorie:Spirituosen
Alkoholgehalt:40.00 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Vinifizierung:Ein fruchtiges Cuvée aus Beeren und Kernobst!
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Mirabellenbrand 0,2 L

Wie bei allen unseren Früchten setzen wir nur auf am Baum ausgereifte Früchte und verzichten darauf das Fallobst mit in die Maische zu geben. Denn nur aus den Besten Früchten lässt sich auch ein fein aromatischer Brand herstellen.

Artikelnummer: 83852800
( 79,50 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenMirabellenbrand 0,2 L
Hersteller/Importeur:ZOTT – DESTILLERIE, Hauptstraße 32, 86514 Ustersbach - Deutschland
Weingut:Zott Destillerie, Ustersbach - Deutschland
Kategorie:Spirituosen
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:40.00 % Vol.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Limoncello 0,5 L

Die intensive Farbe unseres Limoncello erhalten wir ausschließlich aus den Zitronen selbst. Es werden weder Farb-, oder Zusatzstoffe, noch künstliche Aromen zugefügt. Dieser feine Limoncello kann auf der ganzen Linie überzeugen. Feine Zitrusnoten, eine angenehme Süße und die kraftvolle Farbe.

Artikelnummer: 83852100
( 37,00 € / l )
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ProduktinformationenLimoncello 0,5 L
Hersteller/Importeur:ZOTT – DESTILLERIE, Hauptstraße 32, 86514 Ustersbach - Deutschland
Weingut:Zott Destillerie, Ustersbach - Deutschland
Kategorie:Spirituosen
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:21.00 % Vol.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.