Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke GmbH und Co. KG, Vogelparadies 2, 32457 Porta Westfalica - Deutschland
Brennwert:nv
Zucker:nv
Kategorie:Weißwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Newton Johnson
Rebsorten:Chardonnay
Passt zu:geschmortes Perlhuhn mit Spargel, kräftiges Sushi
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Gut reifes Lesegut, Vergärung im Betonbottich, langes Hefelager, Ausbau für 10 Monate in gebrauchten Barriques
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:2.90 g/l
Säure:6.30 g/l
Sensorik:Helles Gelb mit grünen Reflexen, reife gelbe Früchte, Limetten, zarter Ingwerduft, etwas Jasmin und im Hintergrund frisches Brioche, milde Säure, tiefe, klassische Strucktur mit viel Saft
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Herkunft (Land):Südafrika
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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