Hersteller/Importeur:SCHMITGES GMBH, Zur Kapelle 14, 54492 Erden - Deutschland
Weingut:Weingut Andreas Schmitges
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Riesling
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Holzfass
Restsüße:5.90 g/l
Säure:7.40 g/l
Sensorik:Goldgelb, Pfirsich, rotem Apfel und Heublumen, etwas Zitrus und Mango, dicht und mit feiner Finesse
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Meeresfrüchtesalat, Zander in Rieslingschaum
Vinifizierung:Die Trauben werden vollreif von Hand gelesen, nochmals selektioniert und dann sehr kühl vergoren. Der Ausbau auf der Vollhefe, im 500 L Tonneau-Holzfass sorgt für eine gewisse Geschmeidigkeit.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Produktpass ansehen (PDF-Datei):