Hersteller/Importeur:Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10. 67146 Deidesheim - Deutschland
Weingut:Weingut Bassermann-Jordan
Gesetzl. Herkunft:VDP.Ortswein
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-003
Farbe:weiss
Rebsorten:Riesling
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:3.50 g/l
Säure:7.90 g/l
Sensorik:Feine Aromatik nach Quitte, Grapefruit und Limette und Granny Smith Apfel. Im Mund ist der Wein saftig mit animierender Säure und guter Balance.
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Zu leichter Sommerküche, wie Garnelen, Salaten
Vinifizierung:Selektiv gelesene Trauben aus verschiedenen Weinbergen um Ruppertsbergbilden die Grundlage für diesen Ortswein. Nach der schonenden Pressungerfolgte die Trubsedimentation über 24 Stunden. Der Ausbau fand komplettim gekühlten Edelstahltank statt. Bis zur F
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
davon Zucker in gr.:n.v.
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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