Weingut Markus Schneider

Sauvignon Blanc KAITUI Pfalz QbA 2023

Der KAITUI ist ein Sauvignon, der in seiner Stillistik schon an gute Sauvignons aus Neuseeland erinnert. Unglaublich präsente Frucht paart sich mit Tiefe und mineralischem Säurespiel und machen ihn zu einer guten Begleitung für asiatische oder creolische Küche, aber auch ein guter Ziegenkäse harmoniert hervorragend.

Artikelnummer: 53020223

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ProduktinformationenSauvignon Blanc KAITUI Pfalz QbA 2023

Hersteller/Importeur:Markus Schneider GbR, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt - Deutschland

Weingut:Weingut Markus Schneider

Jahrgang:2023

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Weißwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Sauvignon Blanc

Herkunft (Land):Deutschland

Alkoholgehalt:12.50 % Vol.

Ausbau:Stahltank

Restsüße:3.40 g/l

Säure:6.90 g/l

Sensorik:Hellgelb, Quitten, Pfirsich und Stachelbeere, etwas Kräuter und leichte Zitrusfrische, vollfruchtig mit viel Nachhall

Lagerfähig ca.:5 Jahre

Passt zu:Ziegenfrischkäse mit Quittengelee, vietnamesisches Garnelencurry

Vinifizierung:Reif gelesen, temperaturkontrollierte, kühle Vergärung, Ausbau reduktiv im Stahltank

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

davon Zucker in gr.:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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