Mano Negra Pfalz QbA 2019

Lemberger ist die absolute Aufsteigerrebsorte in Deutschland der letzten Jahre. Hatte er sich früher immer seinem Österreichischen Verwandten, dem Blaufränkisch, geschlagen geben müssen, ist es heute ein Kopf-an-Kopf-Rennen. Und wenn er dann wie hier von dem Supertalent Philipp Kuhn auch noch so perfekt mit Cabernet Sauvignon ergänzt ist, wird daraus ein absoluter Topp-Wein.

Artikelnummer: 51410619
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ProduktinformationenMano Negra Pfalz QbA 2019
Hersteller/Importeur:Weingut Philipp Kuhn, Großkarlbacher Str. 20, 67229 Laumersheim - Deutschland
Weingut:Weingut Philipp Kuhn
Gesetzl. Herkunft:QbA
Jahrgang:2019
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Lemberger, Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Barrique
Restsüße:0.70 g/l
Säure:5.20 g/l
Sensorik:Rubinrot, Kirschen und reife Weichseln, zarte Lakritz und Tabaknoten, samtig-weich mit milder Säure
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Wildschweinbraten, geschmorte Rinderbacken
Vinifizierung:reifes Lesegut, sanfter Ausbau in großen Holzfudern und teilweise Barrique
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
davon Zucker in gr.:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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