Blanc de Noirs ist eine ganz spezielle Form von Wein. Eine Art weißer Rotwein. Das klingt zwar ziemlich falsch, schmeckt aber richtig gut. Spätburgunder eignet sich hervorragend zur weißen Kelterung, er behält seine Würze, bringt aber eine für Weisswein unabdingbare frische Säure mit. Durch seine komplexe Aromatik und seinem Duft nach saftigen Beeren und leichten Raucharomen, zeigt er sich als perfekter Begleiter zum sommerlichen Grillen oder auch für das Glas zwischendurch…

Ein feiner Chardonnay, der durch seine Eleganz besticht. Im Gegensatz zu den opulenten und fetten Chardonnays, kommt dieser hier ganz klar und feingliedrig um die Ecke. Zarte Holznuancen machen ihn dennoch rund und schmelzig und gerade zu hellem Fleisch oder gebratenem Fisch sehr gut einsetzbar.

Ein glasklarer Riesling mit feinen Feuersteinnoten, viel Mineralik und unglaublichem Charakter. Das ist deutscher Wein auf hohem Niveau, eigenständig, sicher nicht everybodys Liebling, aber herrlich komplex und tiefgründig, Frucht gepaart mit angenehmen Säurespiel, ein Riesling für Fortgeschrittene…

Alkoholfreier Genuss wird immer feiner und es gibt so viele Möglichkeiten und Anlässe auf Alkohol zu verzichten. Wir möchten Euch die Auswahl an alkoholfreien Alternativen erleichtern. Menschen mit wachsendem Gesundheitsbewusstsein oder religiösem Hintergrund, Fahrer, Kalorienzähler sowie werdende Mütter haben jetzt eine Alternative zum Trinken - EINS-ZWEI-ZERO - Alkoholfreier Lebensstil, wie er am besten ist!

Entalkoholisierte Weine sind immer mehr "en vogue". Ob man bewusst auf Alkohol verzichtet oder verzichten muss, dieser Chardonnay ist eine wunderbare Alternative. Fruchtig-frisch passt er zum Essen, aber auch als Gläschen zwischendurch.

Sie suchen eine Alternative, wenn es mal kein Alkohol sein soll, aber dennoch ein fröhlich frischer Rosé? Der Zero Rosé ist da genau richtig, fruchtig und spritzig, mit angenehmen Nachhall und feinen Aromen. Spaß pur mit 0%....

Eine tolle Alternative, wenn Sie (mal) keinen Alkohol trinken wollen oder dürfen. Frisch und beschwingt kommt er daher, der Leitz Rosé Sparkling. Perfekt als Aperitiv oder auch zu fruchtigen Speisen, wie Salaten, Antipasti oder gegrilltem Fisch. Definitiv eine Alternative und nicht nur Notlösung!

Edelsüße Weine haben im Rheingau eine lange Tradition: Sie wurden dort entdeckt und zu Weltruhm geführt. In geeigneten Jahren wie 2015 baut Bibo Runge edelsüße Weine aus. Die Auslese sind Ergebnis einer gründlichen und selektiven Lese. Am Ende der Weinlese werden die verbliebenen edelfaulen Trauben sortiert und schonend gepresst,zeigt sich so reichhaltig, wie man es nur von vollständig Botrytis-beeinflussten Trauben kennt. Sie duftet nach getrockneten Aprikosen, Mango und Maracuja und zeigt viel Frische. Am Gaumen ist sie reichhaltig und süß mit einer intensiven Säure und einem kräftigen Nachhall.

Edelsüße Weine haben im Rheingau eine lange Tradition: Sie wurden dort entdeckt und zu Weltruhm geführt. In geeigneten Jahren wie 2015 baut Bibo Runge edelsüße Weine aus. Die Auslese sind Ergebnis einer gründlichen und selektiven Lese. Am Ende der Weinlese werden die verbliebenen edelfaulen Trauben sortiert und schonend gepresst,zeigt sich so reichhaltig, wie man es nur von vollständig Botrytis-beeinflussten Trauben kennt. Sie duftet nach getrockneten Aprikosen, Mango und Maracuja und zeigt viel Frische. Am Gaumen ist sie reichhaltig und süß mit einer intensiven Säure und einem kräftigen Nachhall.

Eins-Zwei-Dry, ein nettes Wortspiel für den einfachsten der Leitzschen Rieslinge, allerdings macht hier schon der erste Schluck mit seiner herrlichen Zitrusfrische Lust auf viel mehr. In der Nase präsentiert sich der EINS-ZWEI-DRY mit exotischer Fruchtfülle und sehr ansprechenden Hefenoten.

Keine Angst vor restsüßen Weinen! Dieser Kabinett feinherb von Johannes Leitz macht süchtig. Wunderschöne Fruchtsüße gepaart mit knackiger Säure - klasse.

Der Riesling Berg Schlossberg beginnt reif und kraftvoll, hat etwas Dunkles und Mystisches in der Nase, rauchig und geradezu steinig, etwas Speckbirne und Orange, mit Luft kommen Kräuter dazu, kühle Minze, etwas Salbei, viel Luft geben dann macht der Schlossberg richtig auf und wird immer komplexer. Am Gaumen mit zartem Beginn, feingliedrige Struktur, wirkt feiner und heller als in der Nase, im Hintergrund ein fester Kern, weißer Pfirsich, etwas Grapefruit, ein leicht herber Touch kommt durch und gibt ihm Läng