Weingut Eric Manz

Grauburgunder trocken 2023

Eric Manz erzeugt Charakterweine mit Typizität und schöner Stilistik. Die Trauben für diesen Grauburgunder stammen von kalk- und lösshaltigen Parzellen rund um Weinolsheim. Dank der Böden erhält er einen ausdrucksstarken mineralisch geprägten und kräftigen Charakter. Hierzu paaren sich ausdrucksstarke Fruchtaromen.

Artikelnummer: 53320123

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ProduktinformationenGrauburgunder trocken 2023

Hersteller/Importeur:Manz Wein GbR, Lettengasse 6, 55278 Weinolsheim - Deutschland

Weingut:Weingut Eric Manz

Jahrgang:2023

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Weißwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Grauburgunder

Herkunft (Land):Deutschland

Alkoholgehalt:12.50 % Vol.

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:4.50 g/l

Säure:5.30 g/l

Sensorik:Aromen von gelber Frucht wie Melone und Birne, auf der Zunge cremig und elegant mit besonderem feinmineralischen Nachhall

Lagerfähig ca.:3 Jahre

Passt zu:leichten Vorspeisen, Risotto, Fisch und Meeresfrüchten, Kalbfleisch, Kaninchen oder jungem Käse

Vinifizierung:24 Stunden Maischestandzeit, dann sanftes Abpressen und Ausbau im Edelstahltank

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

davon Zucker in gr.:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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