Stefano Accordini

Amarone classico Acinatico Veneto DOCG 2019

Ein großer Amarone gehört mit zu den nachhaltigsten und beeindruckendsten Weinerlebnissen. Kaum ein anderer Wein hat eine solche Dichte, Konzentration und Komplexität. Dieser Amarone von Stefano Accordini ist ein grandioses Highlight von perfekter Vollkommenheit. Großartige Fruchtfülle, irrsinnnige Power schon in der Nase, Rumtopfaromen, Süßholz, markantes Tannin am Gaumen, endlose Länge. Monumental.

Artikelnummer: 01610319

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ProduktinformationenAmarone classico Acinatico Veneto DOCG 2019

Hersteller/Importeur:Accordini Stefano, Località Camparol 10, 37022 Fumane (VR) - Italien

Weingut:Stefano Accordini

Gesetzl. Herkunft:Amarone classico DOCG

Jahrgang:2019

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:75% Corvina Veronese, 20% Rondinella, 5% Molinara

Alkoholgehalt:15.00 % Vol.

Herkunft (Land):Italien

Ausbau:Barrique

Restsüße:8.30 g/l

Säure:4.90 g/l

Sensorik:dezentes Vanillearoma, Rumtopfaromen, unglaubliche Konzentration und Kraft, ganz großer Wein

Lagerfähig ca.:25 Jahre

Passt zu:Schmorgerichten, oder am besten einfach so genießen

Vinifizierung:Die selektive Handlese findet Ende September statt. Danach werden die Trauben auf dem Dachboden für ca. 120 Tage getrocknet. Traubenpressung Ende Januar. Die Maische-gärung bei 12 - 23°C dauert etwa 30 Tage. Ende Mai erfolgt der biologische Säureabbau und

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

davon Zucker in gr.:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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