Cantine San Marzano

Anniversario 62 Primitivo di Manduria DOC 2018

Die Trauben für den San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva stammen von ausgesuchten Weinbergen in den Gemeinden Marzano und Sava. Wer schwere, vollmundige Rote mag, wird ihn lieben….

Artikelnummer: 33310318

( 26,53 € / l )

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ProduktinformationenAnniversario 62 Primitivo di Manduria DOC 2018

Hersteller/Importeur:Cantine San Marzano, Via Monsignor Bello 9, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA) - Italien

Weingut:Cantine San Marzano

Gesetzl. Herkunft:DOP

Jahrgang:2018

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Primitivo

Herkunft (Land):Italien

Alkoholgehalt:14.50 % Vol.

Ausbau:Barrique

Restsüße:10.00 g/l

Säure:4.60 g/l

Sensorik:Tiefdunkles Rubinrot, reife Heidelbeeren und Brombeeren, leicht minzig, Tabak, etwas Vanille, Rumtopf und zart kräuterwürzig, mildes Tanin mit sanfter und voller Fruchtigkeit

Lagerfähig ca.:8 Jahre

Passt zu:Wildschweinbraten mit Preiselbeerkompott, Pasta mit Geflügelleber

Vinifizierung:Überreifes Traubengut, von Hand geerntet und selektioniert, lange Maischestandzeit, Vergärung mit Weinberghefen, Ausbau für 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

davon Zucker in gr.:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Cantine San Marzano

Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 2019

Wein von sehr alten Rebstöcken, die auf der typischen roten Erde wachsen.

Artikelnummer: 33310119

( 29,27 € / l )

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ProduktinformationenSessantanni Primitivo di Manduria DOP 2019

Hersteller/Importeur:Cantine San Marzano, Via Monsignor Bello 9, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA) - Italien

Weingut:Cantine San Marzano

Gesetzl. Herkunft:Primitivo Manduria DOP

Jahrgang:2019

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Primitivo

Herkunft (Land):Italien

Alkoholgehalt:14.50 % Vol.

Ausbau:Sehr niedriger Ertrag, Handlese. 6-monatiger Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche.

Restsüße:16.10 g/l

Säure:5.20 g/l

Sensorik:Tief-rubinroter Wein mit intensiven Aromen von Trockenpflaume und Kirschkonfitüre. Anklänge von Gewürzen und Tabak, Rumtopf. Ein sehr kräftiger, körperreicher Wein mit sanftem Tannin und unendlichem Nachhall.

Lagerfähig ca.:7 Jahre

Passt zu: Perfekt zu Rind und Wild, scharf-pikanten Schmorgerichten und Blauschimmel-Käse.

Vinifizierung:Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 - 26°C dauert ca. 8 Tage, danach wird der Wein zum Teil für ca. 6 Monate im Barriques ausgebaut.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

davon Zucker in gr.:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Terre di Campo Sasso

Terre Rosso Puglia IGT 2020 Magnum 1,5 L

Die pure Sonne des Südens manifestiert sich in dieser Selektionscuvée und überzeugt in einer edlen Ausstattung mit einem Etikett aus Aluminium sowie Holzkiste, welches die Wertigkeit der alten Parzellen und die harte Handarbeit der Winzer auch optisch zum Ausdruck bringt.

Artikelnummer: 01911620

( 29,33 € / l )

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ProduktinformationenTerre Rosso Puglia IGT 2020 Magnum 1,5 L

Hersteller/Importeur:Cantine Due Palme Soc. Coop. a.r.l., Via San Marco, 130, 72020 Cellino San Marco - Italien

Weingut:Terre di Campo Sasso

Gesetzl. Herkunft:Rosso Puglia IGT

Jahrgang:2020

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Primitivo

Alkoholgehalt:14.00 % Vol.

Herkunft (Land):Italien

Ausbau:Barriquefass

Restsüße:10.00 g/l

Säure:5.60 g/l

Sensorik:Intensives Dunkelrot, verschwenderische Fruchtfülle nach Sauerkirschen und dunklen Beeren, Zimt, Tabak und Rumtopf.

Lagerfähig ca.:15 Jahre

Passt zu:gegrilltes Lamm mit Artischoken

Vinifizierung:Besondere Selektion bei der Lese. Maischegärung bei kontrollierter Temperatur von ca. 26°C. Ausbau für 14 Monate in teilweise neuen und teilweise gebrauchten Barriques.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

davon Zucker in gr.:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Terre di Campo Sasso

Primitivo 3,0 L Doppelmagnum IGT Puglia 2021

Mit primitiv hat der Primitivo gerade mal gar nichts zu tun. Im Gegenteil, er ist ein überaus gefälliger, charmanter Bursche mit harter Schale und weichem Kern. Die Säure und das Tannin sind nicht zimperlich, werden jedoch durch die tiefe Fruchtigkeit und die große Fülle aufs allerbeste ergänzt. Ganz toller Wein und Top-Empfehlung.

Artikelnummer: 01910621

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ProduktinformationenPrimitivo 3,0 L Doppelmagnum IGT Puglia 2021

Hersteller/Importeur:Cantine Due Palme Soc. Coop. a.r.l., Via San Marco, 130, 72020 Cellino San Marco - Italien

Weingut:Terre di Campo Sasso

Gesetzl. Herkunft:Puglia IGT

Jahrgang:2021

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Primitivo

Alkoholgehalt:14.00 % Vol.

Ausbau:großes Holzfass

Restsüße:3.70 g/l

Säure:4.90 g/l

Sensorik:tiefe Fruchtsüße, üppige Aromen, gutes Tannin, viel Saft und Kraft

Lagerfähig ca.:9 Jahre

Passt zu:großen Festen und Parties

Vinifizierung:Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 - 26°C dauert ca. 8 Tage, danach wird der Wein zum Teil für ca. 6 Monate im Barriques ausgebaut.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

davon Zucker in gr.:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Apulien

Anniversario 62 Primitivo di Manduria DOC 2018

Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 2019

Terre Rosso Puglia IGT 2020 Magnum 1,5 L

Primitivo 3,0 L Doppelmagnum IGT Puglia 2021