Hersteller/Importeur:Terre da Vino, Via Bergesia, 6, 12060 Barolo CN - Italien
Weingut:Vite Colte
Gesetzl. Herkunft:DOCG
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Nebbiolo
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:1.90 g/l
Säure:4.50 g/l
Sensorik:Zwetschgen und Veilchen, kräftiges Tannin mit markanter Säure, mittlere Konzentration, eher eleganter Barolo
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Schmorbraten, Pasta mit Trüffeln
Vinifizierung:Selektionierung schon am Stock, Maischegärung 3 Wochen und Ausbau im großen Holzfass
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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