Casa di Terra

Bolgheri Superiore DOC 2020

Der spektakulärer Bolgheri Superiore hat es auf Anhieb unter die Top Ten dieser Edelregion geschafft. Der Wein stammt von einer Einzellage mit alten Cabernet Franc Reben, welche Mitten im magischen Dreieck von Ornellaia, Sassicaia und Guado al Tasso liegt.

Artikelnummer: 05811520

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ProduktinformationenBolgheri Superiore DOC 2020

Hersteller/Importeur:Casa di Terra, Località Le Ferruggini, 162/A, 57020 Bolgheri (LI) - Italien

Weingut:Casa di Terra

Gesetzl. Herkunft:Bolgheri Superiore D.O.C.

Jahrgang:2020

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Cabernet Franc

Alkoholgehalt:14.50 % Vol.

Herkunft (Land):Italien

Ausbau:Barrique

Restsüße:2.90 g/l

Säure:4.90 g/l

Sensorik:dunkles Rubinrot, beeindruckende Intensität, reife Brombeeren und dunkle Pflaumen, Hauch von Leder und Tabak, extrakreich und mit sehr langem Nachhall.

Lagerfähig ca.:20 Jahre

Passt zu:Bistecca alla Fiorentina

Vinifizierung:Selektive Handlese in kleine Kisten, spontane Vergärung im Stahltank bei 26-28°C und 30 Tage Kontakt mit der Maische. Weiterer Ausbau für 24 Monate in zu 100% neuen Barriques aus französischer Eiche.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

davon Zucker in gr.:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Produktpass ansehen (PDF-Datei):