Hersteller/Importeur:Terre da Vino, Via Bergesia, 6, 12060 Barolo CN - Italien
Weingut:Vite Colte
Gesetzl. Herkunft:DOCG
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Barbera
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:4.30 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:Veilchen, Schwarzkirschen, Nelkengewürz und Süßholz, am Gaumen warm, weich, mundfüllend mit spürbarer Extraktsüße lang anhaltend im Abgang. Spitzen Barbera
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:kräftigen Braten, Bolito misto, Pasta al forno
Vinifizierung:Lese der reifen Trauben Ende Oktober, Maischegärung für 14 Tage und Ausbau im großen Holzfass
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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