Hersteller/Importeur:Azienda Agricola Mauro Molino, Frazione Annunziata - Borgata Gancia, 111 A , 12064 La Morra - Italien
Brennwert:nv
Kategorie:Weißwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Weingut:Mauro Molino
Rebsorten:Roero Arneis
Passt zu:Dorade im Salzmantel
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Lese von Hand, kurze Maischemazeration und dann Vergärung im Edelstahltank bei niedrigen Temperaturen. Ausbau komplett ohne Holz.
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:2.70 g/l
Säure:5.20 g/l
Sensorik:Intensiv feinfruchtige Nase mit Nuancen von Litschi und grünem Apfel, mineralisch mit rescher Säure, animierend und sehr lebendig am Gaumen
Gesetzl. Herkunft:Roero Arneis DOCG
Jahrgang:2023
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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