Kellerei Girlan

Lagrein-Merlot Laurin Südtirol DOC 2021

Mit der Kombination der Sorten Lagrein und Merlot entsteht ein mundiger, voller und körperreicher Wein mit modernem Charakter. Girlan zeigt einmal mehr, wie es mit klassischen Südtiroler Weinen international ganz vorne mitspielen kann, ohne seine Herkunft zu verleugnen. Die Cuvée verbindet Eleganz mit Erdigkeit, Präsenz mit Eleganz, ein Musterbeispiel eines norditalienischem Roten.

Artikelnummer: 84511221

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ProduktinformationenLagrein-Merlot Laurin Südtirol DOC 2021

Hersteller/Importeur:Kellerei Girlan, St. Martinstrasse 24, 39057 Girlan (BZ), Südtirol - Italien

Weingut:Kellerei Girlan

Gesetzl. Herkunft:DOC

Jahrgang:2021

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Lagrein, Merlot

Alkoholgehalt:13.00 % Vol.

Herkunft (Land):Italien

Ausbau:Barrique

Restsüße:0.80 g/l

Säure:6.10 g/l

Sensorik:Dunkel-Rubinrot leuchtend, reife Brombeeren, Heidelbeeren und etwas Kirsche, feine Kräuterwürze, leicht tabakig, zarte Lakritzaromen, schön eingebettete Gerbstoffe und milde Säure, sehr elegant

Lagerfähig ca.:10 Jahre

Passt zu:gegrillten Lammsteak, gereiftem Pecorino

Vinifizierung:Stahlfass-Gärung 12-15 Tage. Nach dem biologischem Säureabbau erfolgt eine 18 Monate lange Reifung im Barriquefass und im großen Holzfass. Vor der Flaschenfüllung wird der Wein cuvèetiert und nach weitere 3 Monate im Keller gelagert

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

davon Zucker in gr.:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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