Hersteller/Importeur:Tenuta di Sesta, Località Sesta, 53024 Castelnuovo dell Abate (SI) - Italien
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Rotwein
Weingut:Tenuta di Sesta
Rebsorten:Sangiovese grosso
Passt zu:Rehrücken oder Bistecca Fiorentina
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Holzfass
Vinifizierung:Die sorgfältige Lese erfolgt von Hand in mehreren Durchgängen mit strenger Selektion. Maischegärung für ca. 20 Tage, dann weiterer Ausbau 24 Monate in großen Holzfässern. Kein Barrique. Danach folgen mindestens 18 Monate Flaschenreife.
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:2.50 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Dichte und nachhaltige Nase nach Waldbeeren, reife Konfitüre, kraftvolle Säure baut viel Druck auf am Gaumen, sehr tief und vielschichtig mit sich stetig ändernden Nuancen, erstklassiger Brunello.
Gesetzl. Herkunft:Brunello di Montalcino DOCG
Jahrgang:2017
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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