Tenuta di Sesta

Brunello di Montalcino DOCG 2019

Der Brunello von Tenuta di Sesta gehört sicherlich eher zu den traditionsbewußten, authentischen Brunello. Der bewusste Verzicht auf Barrique läßt die Frucht in den Vordergrund treten, keine Fremdaromen stören die diffizile Nase von Weichselkirschen, Holunder und reifen Pflaumen.

Artikelnummer: 05510119

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ProduktinformationenBrunello di Montalcino DOCG 2019

Hersteller/Importeur:Tenuta di Sesta, Località Sesta, 53024 Castelnuovo dell Abate (SI) - Italien

Weingut:Tenuta di Sesta

Gesetzl. Herkunft:Brunello di Montalcino DOCG

Jahrgang:2019

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Sangiovese

Herkunft (Land):Italien

Alkoholgehalt:14.50 % Vol.

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:2.30 g/l

Säure:5.40 g/l

Sensorik:Anklänge von Pflaumen-und Holunderaromen, zeigt wunderschöne Tiefe, viel Stoff, trotzdem feingliedrig und elegant, die exquisite Säure hält ihn lebendig. Perfekter Brunello.

Lagerfähig ca.:15 Jahre

Passt zu:Wildschweinkeule, Lammrücken, Rinderfilet

Vinifizierung:Der sorgfältigen Lese von Hand folgt die Maischegärung in im Edelstahltank für ca. 14 Tage. Danach weiterer Ausbau für ca. 3 Jahre in großen Fässern aus slowenischer Eiche. Kein Barrique. Weitere 12 Monate Reife auf der Flasche.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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