Giuseppe Quintarelli

Amarone della Valpolicella classico DOCG 2015

Was soll man dazu noch sagen. Wer jemals einen Amarone von Quintarelli im Glas hatte, wird das Leuchten nicht so schnell wieder aus seinen Augen bekommen. Ganz großes Kino und eine der gesuchtesten Raritäten der Weinwelt.

Artikelnummer: 32210215

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ProduktinformationenAmarone della Valpolicella classico DOCG 2015

Hersteller/Importeur:Giuseppe Quintarelli, Via Cere 1, 37021 Negrar - Italien

Weingut:Giuseppe Quintarelli

Jahrgang:2016

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Corvina, Rondinella, Molinara

Alkoholgehalt:16.50 % Vol.

Herkunft (Land):Italien

Ausbau:großes Holzfass

Restsüße:8.20 g/l

Säure:6.20 g/l

Sensorik:Tiefschwarzrot, fast schon ölig, konzentrierter Duft nach Blumen, Kräutern und dunklen Beeren, etwas Vanille und Lakritz, großer Wein

Lagerfähig ca.:25 Jahre

Passt zu:für meditative Stunden vor dem Kamin

Vinifizierung:Lese von Hand in kleine Körbchen, mehrfache Selektion schon im Weinberg, weitere Selektion der besten Trauben im Weingut. Sehr lange Maischestandzeit und ganz langsame Vergärung. 9 Jahr Ausbau im Holzfass.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

davon Zucker in gr.:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Produktpass ansehen (PDF-Datei):