Hersteller/Importeur:FERRO 13, Str. delle Trincee, 13/D, 37135 Verona (VR) - Italien
Weingut:Ferro 13
Gesetzl. Herkunft:Varietale Italia
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt:11.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:6.40 g/l
Säure:7.30 g/l
Sensorik:Präsente Säure und Mineralität, das Bouquet erinnert an weiße Blüten und Noten von Pfeffer.
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Sushi und Sashimi, Fusionsküche.
Vinifizierung:Die Trauben werden in den kühleren Stunden des Tages geerntet und umgehend in den Weinkeller gebracht. Nach dem entrappen wird der angequetschte Trester zur gekühlten Presse befördert, wo er einige Stunden in Kryomazeration bleibt. Der Most wird in Edelst
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
davon Zucker in gr.:n.v.
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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