Martin Nigl

Grüner Veltliner Eiswein 0,375 L Kremstal 2021

In den letzten Jahren sind Eisweine zu einer besonderen Rarität geworden, da durch den Klimawandel der Frost in den Anbaugebieten oft zu spät einsetzt und die Trauben vorher geerntet werden müssen, damit sie nicht verfaulen. Gelingt es aber, dann sind diese Weine, vor allem, wenn sie so perfekt gemacht sind, wie der Martin Nigls, eine echte Delicatesse.

Artikelnummer: 60220521

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ProduktinformationenGrüner Veltliner Eiswein 0,375 L Kremstal 2021

Hersteller/Importeur:Wein-Gut Nigl GmbH, Kirchenberg 1, 3541 Senftenberg - Österreich

Weingut:Martin Nigl

Jahrgang:2021

Geschmacksrichtung:edelsüß

Kategorie:Weißwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Grüner Veltliner

Herkunft (Land):Österreich

Alkoholgehalt:9.50 % Vol.

Ausbau:Edelstahltank und großes Holzfass

Restsüße:123.00 g/l

Säure:13.50 g/l

Sensorik:Strohgelb, intensiver Duft nach reifen Quitten und Honig, tief-fruchtig und komplex, toller Süßwein

Lagerfähig ca.:20 Jahre

Passt zu:kräftige Käse, Apfelstrudel mit Oberssorbet

Vinifizierung:Lese nach dem ersten Frost bei extrem hohen Öchslegraden, sehr selektive Lese, Ausbau im Stahl und großem Holzfass

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

davon Zucker in gr.:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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