Winkler-Hermaden

Kapfensteiner Merlot Steiermark 2017

Der Merlot wird seit 2003 im Weingut Winkler-Hermaden gekeltert und hat seither einen Aufscher Mwung zur 2. stärksten Rotweinsorte im Weingut erlebt. Die Trauben für diesen Wein stammen von verschiedenen Lagen aus Kapfenstein. Nach einer Maischegärung im Stahltank wird der Wein mind. 1 Jahr in großen Holzfässern ausgebaut.

Artikelnummer: 61410617

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ProduktinformationenKapfensteiner Merlot Steiermark 2017

Hersteller/Importeur:Weingut Winkler-Hermaden GmbH und Co KG, Kapfenstein 106, 8353 Kapfenstein - Österreich

Weingut:Winkler-Hermaden

Jahrgang:2017

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Ökokontrollnummer:AT-BIO-402

Farbe:rot

Rebsorten:Merlot

Alkoholgehalt:13.80 % Vol.

Herkunft (Land):Österreich

Ausbau:großes Holzfass

Restsüße:1.10 g/l

Säure:5.40 g/l

Sensorik:Intensiver Duft nach Zwetschken und Walderdbeere, Anklänge von Bitterschokolade und Zimt, runder Körper und weiches Tannin

Lagerfähig ca.:7 Jahre

Passt zu:gegrilltem oder geschmortem Rindfleisch, gebratenem Wild, Lamm

Vinifizierung:Nach einer Maischegärung im Stahltank wird der Wein mind. 1 Jahr in 3000l Holzfässern ausgebaut.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

davon Zucker in gr.:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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