Winkler-Hermaden

Sauvignon Blanc Ried Kirchleiten G STK BIO 2019

Die Ried Kirchleiten ist eine der besten bei Winkler-Hermaden und sicherlich eine der begehrtesten in der Süd-Ost-Steiermark. Wie ein Kessel mit der Öffnung Richtung Süden und einer Hangneigung von mehr als 30% ist sie perfekt geeignet für bestes und reifstes Lesegut. Der Sauvignon entwickelt sich hier besonders gut, wird schmelzig und harmonisch. Ein großer Wein, der etwas sanfter wirkt als seine südsteierischen Kollegen aus den Großen STK Lagen. Toller Wein!

Artikelnummer: 61420919

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ProduktinformationenSauvignon Blanc Ried Kirchleiten G STK BIO 2019

Hersteller/Importeur:Weingut Winkler-Hermaden GmbH und Co KG, Kapfenstein 106, 8353 Kapfenstein - Österreich

Weingut:Winkler-Hermaden

Gesetzl. Herkunft:Große STK Lage

Jahrgang:2019

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Weißwein

Ökokontrollnummer:AT-BIO-402

Farbe:weiss

Rebsorten:Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt:14.00 % Vol.

Herkunft (Land):Österreich

Ausbau:großes Holzfass

Restsüße:1.10 g/l

Säure:5.70 g/l

Sensorik:Helles Goldgelb, reife Pfirsiche und Hollunderbeeren, Stachelbeere und etwas Minze, Maracuja und Mango, zart vanillig, angenehmes Säure-Spiel, mild salzige Anklänge, tief komplex und lang

Lagerfähig ca.:10 Jahre

Passt zu:Kalbsfilet mit Kerndlöl und Oliven, gereiftem Ziegenkäse

Vinifizierung:Extrem reifes, bestes Erntegut, gelesen auf über 350 Metern, Ausbau für 36 Monate im großen Holzfuder

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

davon Zucker in gr.:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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