Weingut Christian Fischer
Dem stets locker und cool wirkenden Top-Winzer aus der Thermenregion gelingt es, modernes Denken, internationale Qualitätsansprüche und das Potential heimischer Rebsorten scheinbar mühelos miteinander zu vereinen. Christian Fischer gehört in dieser Region zu den Rotweinpionieren und hat schon früh die Möglichkeiten erkannt, die die sanften, mit warmen lehmig-tonigen Böden ausgestatteten Abhänge rund um den Winzerort Sooß bieten. Das Weingut, das heute 85 Prozent seiner 17 Hektar Weingärten mit roten Sorten bestockt hat, glänzt mit seinen reinsortigen Weinen genauso wie mit den internationalen Cuvees, die stets zu den besten österreichischen Rotweinen gehören.
