Die Bodegas Atalaya wurde von der Familie GIL im Jahr 2007 ins Leben gerufen. Das Weingut befindet sich 3 km nördlich von Almansa, eine eher unbekannte Weinregion. Im Weingut werden die Sorten Garnache, Tempranillo und Monastrell vinifiziert. Durch das kontinentale Klima erlangen die Weine ihren frischen und besonders fruchtigen Geschmack. Die Gesamtrebfläche beträgt rund 25 Hektar.

Bodegas Atalaya

Alaya Tierra Almansa DO 2021

Der Almansa von Atalaya ist ein extrem komplexer und dichter Zeitgenosse, der trotzdem eine schöne Eleganz ins Glas bringt. Dunkle, vollreife Beerenaromen und ein wohlig-molliges Mundgefühl machen ihn zum perfekten Begleiter kräftiger Schmorgerichte oder zu einem entspannten Abend auf der Terrasse oder vor dem Kamin. Wer saftig-vollfruchtige Weine mag, kommt hier voll auf seine Kosten.

Artikelnummer: 36010521

( 35,33 € / l )

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26,50 €

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ProduktinformationenAlaya Tierra Almansa DO 2021

Hersteller/Importeur:GIL FAMILY STATES, Paraje de la Aragona Fuente Álamo road, 30520 JUMILLA Murcia - Spain

Weingut:Bodegas Atalaya

Gesetzl. Herkunft:DO Almansa

Jahrgang:2021

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Monastrell, Garnacha Tintorera

Herkunft (Land):Spanien

Alkoholgehalt:15.50 % Vol.

Ausbau:Barrique

Restsüße:2.80 g/l

Säure:4.60 g/l

Sensorik:Dunkles Rubinrot, fast schwarz, Dunkle Beeren, Kräuterwürze und etwas Tabak und Vanille, sehr dicht mit viel Power, dennoch samtig und elegant

Lagerfähig ca.:10 Jahre

Passt zu:geschmorten Rinderbäckchen, Rehgeschnetzeltes mit Morcheln

Vinifizierung:Vollreifes Lesegut, lange Maischestandzeit, Ausbau in neuen und gebrauchten Barrique-Fässern

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

davon Zucker in gr.:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Produktpass ansehen (PDF-Datei):

Bodegas Atalaya

Laya Almansa DO 2022

Die Garnacha Tintorera ist eine echte Rarität bei den roten Trauben, da sie neben der roten Schale ebenfalls rotes Fruchtfleisch besitzt. 70% Garnacha Tintorera aus Höhenlagen zwischen 700 und 1000m von 30 Jahre alten Reben auf Kalk-und Sandböden und 30% Monastrell.

Artikelnummer: 36010122

( 11,07 € / l )

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ProduktinformationenLaya Almansa DO 2022

Hersteller/Importeur:GIL FAMILY STATES, Paraje de la Aragona Fuente Álamo road, 30520 JUMILLA Murcia - Spain

Weingut:Bodegas Atalaya

Gesetzl. Herkunft:DO Almansa

Jahrgang:2022

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Garnacha, Tintorera, Monastrell

Herkunft (Land):Spanien

Alkoholgehalt:14.50 % Vol.

Ausbau:Holzfass

Restsüße:3.70 g/l

Säure:4.50 g/l

Sensorik:Reifen Beeren und saftigen Kirschen. Eine leichte Gewürzmischung zieht sich durch den Wein. Der Abgang zeigt sich kraftvoll und lang.

Lagerfähig ca.:7 Jahre

Passt zu:Fleischgerichten vom Schwein, Rind, auch vom Grill

Vinifizierung:Die Reben stehen auf 700 bis 1000 Meter Höhe über dem Meeresspiegel. Der Wein wird für 4 Monate in neuer französicher und amerikanischer Eiche ausgebaut.