Costers del Sio

Petit Comite Blanco 2021

Petit Comité heißt übersetzt soviel wie: In einer kleinen Gruppe. Gemeint sind die selektierten Weinberge, welche ausschließlich organisch bewirtschaftet werden. Die Gärung erfolgt spontan, die Weine drücken somit perfekt das Terroir und Eigenheiten der Rebsorten aus!

Artikelnummer: 14821121

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ProduktinformationenPetit Comite Blanco 2021

Hersteller/Importeur:Bodegas Costers del Sió S.L., Ctra. Balaguer-Agramunt, km 4.2, 25600 Balaguer - Spanien

Weingut:Costers del Sio

Gesetzl. Herkunft:Costers del Segre D.O.

Jahrgang:2021

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Ökokontrollnummer:ES-ECO-019-CT

Farbe:weiss

Rebsorten:Garnacha Blanca, Viognier

Alkoholgehalt:13.00 % Vol.

Herkunft (Land):Spanien

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:2.60 g/l

Säure:5.10 g/l

Sensorik:Komplexe, exotische Fruchtaromen mit Ananas, Mango und Banane und schönen floralen Aromen. Im Nachhall Noten von Honig und Melone.

Lagerfähig ca.:6 Jahre

Passt zu:griechisches Zitronen-Knoblauch-Huhn mit Sesam-Kringeln.

Vinifizierung:Die Trauben werden in kleinen Kisten per Hand gelesen. Separate Vergärung bei kontrollierter Temperatur, anschließender Ausbau für 4 Monate im 300 Liter Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

davon Zucker in gr.:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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