Hersteller/Importeur:GIL FAMILY STATES, Paraje de la Aragona Fuente Álamo road, 30520 JUMILLA Murcia - Spain
Weingut:Juan Gil Montaraz
Gesetzl. Herkunft:Jumilla DO
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Ökokontrollnummer:ES-ECO-024-MU
Farbe:rot
Rebsorten:Monastrell
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:junger Wein ohne Barrique
Restsüße:4.80 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:In der Nase intensive Aromen von Schwarzkirsche, aber auch reife Plflaumen und etwas Mokka. Im Mund ist der Wein frisch und schmackhaft mit ausgeglichener Säure und sehr rundgeschliffenen Taninen, die für ein angenehmes Geschmackserlebnis sorgen.
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Ideal zu allen möglichen Fleischgerichten, Eintöpfe Reisgerichte und auch Pasta. Sehr gut auch zu Fischauflauf.
Vinifizierung:Strenge Selektion der Trauben aus einigen der besten Weinberge. Nach der Ernte werden die Trauben rasch in die Kellerei gebracht und bei einer kontrollierten Temperatur von 25ºC vergoren.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:k.A.
Kohlenhydrate in gr.:k.A.
davon Zucker in gr.:k.A.
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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