Hersteller/Importeur:Roqueta Origen SL Masia Roqueta, Santa Maria d Horta d Ayinyó, 08279 Avinyo - Spanien
Davon Zucker:n.v.
Weingut:Roqueta Mas Oliveras
Gesetzl. Herkunft:Catalunya DO
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Tempranillo
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:Barrique
Restsüße:0.42 g/l
Säure:3.35 g/l
Sensorik:Herrliche Nase nach Kirschen und Johannisbeeren, dezente Holznote, weich und üppig am Gaumen
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Passt zu:Tapas, Kaninchen in Rotwein
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand geernetet, und möglichst rasch in die Kellerei gebracht. Nach dem teilweisen Entrappen werden die Trauben bei etwa 24° C vergoren. Die Vergärung erfolgt im Edelstahltank, danach reift der Wein etwa 3 Monate in neuen Barriquefäs
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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