Hersteller/Importeur:Bodega Pagos de Araiz, Camino de Araiz, S/N, 31390 Olite - Spanien
Kategorie:Rotwein
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Weingut:Pagos de Araiz
Rebsorten:Syrah
Passt zu:Spanferkel oder Milchlamm vom Grill
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Die Trauben von Hand in kleinen Körben äußerst schonend gelesen. Nach dem Abbeeren folgt die kontrollierte Maischegärung für ca. 18Tage, anschließend die malolaktische Gärung in Barriques. Darauffolgend 10 Monate Ausbau in verschiedenen Barricas aus franz
Alkoholgehalt:15.50 % Vol.
Restsüße:2.50 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:dichtes violettrot, komplexe Aromatik von roten Früchten, Cassis, Feilchen, balsamische Noten, Röstaromen. Großes Reifepotential
Gesetzl. Herkunft:Navarra DO
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Produktpass ansehen (PDF-Datei)